1.姜1块切丝，小葱2根切葱段，干辣椒剪成丝，猪里脊肉洗净切丝，加入料酒1勺，生抽1勺拌匀腌制10分钟;2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝炸至外表微黄，捞出待用;3.锅中留底油，放入姜丝炒香，放入干辣椒…
