淮北的工艺品有濉溪刻绫画、留香阁毛笔、濉溪纺织画、濉溪书画、泥塑、杜集石雕、殷派面塑。
淮北的特产有塔山石榴、临涣烧饼、口子窖酒、丁家壮馍、临涣包瓜、留香阁毛笔、淮北酥糖、临涣包瓜、濉溪刻绫画、淮北油酥烧饼、南坪杠子馍、百善硬面大卷。
淮北的特色小吃有濉溪烙馍、老城辣汤、百善硬面大卷、死面锅饼、淮北油酥烧饼、临涣烧饼、丁家壮馍、南坪杠子馍。
淮北的特色水果有烈山苹果、和村苹果、段园石榴、段园葡萄、土型西瓜、铁佛无仔西瓜、大庄葡萄。
