孔明丸子的做法
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孔明丸子的做法 孔明丸子怎么做
1、准备食材：猪肉200克、鸡蛋1个、淀粉3勺、椒盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。2、首先把猪肥肉切小块，猪瘦肉切片，混合在一起。3、用刀把肉打碎，充分的使肥瘦肉混合，打压紧实，装入碗中。4、碗里加入精盐、料酒、酱油、鸡蛋液、水淀粉，揉捏均匀。
1、准备食材：猪肉200克、鸡蛋1个、淀粉3勺、椒盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。2、首先把猪肥肉切小块，猪瘦肉切片，混合在一起。3、用刀把肉打碎，充分的使肥瘦肉混合，打压紧实，装入碗中。4、碗里加入精盐、料酒、酱油、鸡蛋液、水淀粉，揉捏均匀。
