姜糖

姜糖就是用生姜提炼出的姜汁和红糖混合制成的一种糖。它味道甜中带辣，且能防治多种疾病，因此备受人们的喜爱。那么姜糖的功效与作用有哪些呢？接下来一起来了解一下吧。

将嫩姜洗净切片。||锅里倒清水，加入冰糖和姜片。||开大火煮至冰糖融化，转中火继续翻炒8分钟，直至变粘稠状关火。||关火后翻炒1分钟，糖开始凝固结晶。||继续翻炒至糖粉出来就炒好了。