大豆粉的功效与作用是什么

1、补充蛋白质：大豆粉可以为机体补充优质的植物蛋白质，在提高机体免疫力和纠正肌肉减少症、增加肌肉含量方面的功效非常明显。2、补钙：大豆粉可以为机体补充丰富的钙质，在预防骨质疏松和腰腿痛，以及防治腰膝酸软方面的作用也会非常明显。3、健脾消肿：从中医食疗的角度上来讲，大豆粉能够健脾利水、解毒消肿。