大蒜是伊人生活网不可缺少的一种食材，用它炒菜可以调出更好的味道，但是买的大蒜太多，吃不完放在一边，很容易就发芽了，这让人很苦恼，今天伊人生活网就为大家介绍大蒜怎么保存不发芽。
1、可以把大蒜掰散放入玻璃罐中，再倒入适量的食盐，密封保存即可。2、可以将大蒜和一根香烟放在塑料袋中，扎紧袋子，放在阴凉通风的地方。因为烟里面含有一种烟碱，能使大蒜长期处于一种休眠状态，防止大蒜发霉腐烂和发芽。3、可以用纸巾把茶叶包起来放进装有大蒜的塑料袋，扎紧之后，放在阴凉通风的地方。
