四川凉糕的做法

先将250克凉糕粉放入容器中，加温水调成浆糊。||锅内水烧开，将一半沸水加入浆糊中，搅拌均匀再倒回大锅中。||中火加热煮熟至冒泡，不停地搅拌，冷却片刻，分入容器中冷却。||凝固好的凉糕，翻入盘子中，淋上红糖浆即可。