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响油鳝丝的家常做法
响油鳝丝的家常做法
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响油鳝丝的做法 响油鳝丝怎么做
1、鳝鱼洗净,切长段后改刀切丝,加入胡椒粉1克、料酒5克拌匀,放入香油5克拌匀腌制10分钟。姜、蒜切末。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜末、一半蒜末炒香,放入鳝丝炒至断生。加入调料拌匀即可。
伊仁
2020-10-04
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