锅烧热，倒芝麻油和花生油爆香，再加葱、姜片、清水等煮3分钟。||将生粉和清水煮至芡汁呈浓稠状。||叉烧切片和茨汁和拌匀即可。||将老面和清水调匀，倒低筋面粉搅拌至面团成团。||发酵10小时左右，加臭粉搅拌，再加猪油、低筋面粉做成面团。||分成小面团，擀成圆形包馅料。||放进蒸笼大火蒸6-7分钟即可。
