兰州的特色水果有安宁白凤桃、兰州软儿梨、兰州白兰瓜、麻皮醉瓜、金妈妈杏、永登一月红提葡萄、皋兰旱砂西瓜、兰州西瓜、兰州籽瓜、花寨子乡冬果梨、兰州蜜桃、酥木梨、兰州西瓜。
兰州的特色水果有兰州白兰瓜、酥木梨、皋兰软儿梨、皋兰旱砂西瓜、安宁白粉桃、兰州冬果梨、兰州蜜桃。
兰州的特产有葫芦雕刻、皋兰旱砂西瓜、安宁白粉桃、兰州酿皮、兰州牛肉拉面、兰州民间剪纸、兰州大板瓜子、兰州冬果梨、浆水面、腊羊肉。
兰州的特色小吃有浆水面、百合桃、兰州腊羊肉、兰州酿皮、兰州牛肉拉面、臊子面、羊肉泡馍、灰豆子、羊杂碎、卤面。