京包里脊
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京包里脊的做法 京包里脊怎么做
1、准备食材：猪里脊150g、鸡蛋清50g、面粉25g、水发玉兰片15g、水发冬菇15g、油菜15g、葱末适量、姜末适量、淀粉3匙、鸡汤200g、精盐1匙、味精1匙、绍酒1匙、花椒水1匙。2、将洗净的猪里脊切成薄片。3、再放入碗中，用精盐、味精、绍酒，抓匀腌制一会儿。
1、准备食材：猪里脊150g、鸡蛋清50g、面粉25g、水发玉兰片15g、水发冬菇15g、油菜15g、葱末适量、姜末适量、淀粉3匙、鸡汤200g、精盐1匙、味精1匙、绍酒1匙、花椒水1匙。2、将洗净的猪里脊切成薄片。3、再放入碗中，用精盐、味精、绍酒，抓匀腌制一会儿。
