乡巴佬蛋
-
乡巴佬蛋的做法 乡巴佬蛋怎么做
1、准备食材：鸡蛋250克、老抽1勺、八角2个、桂皮1块、干辣椒2个、冰糖3颗、盐1勺、生抽1勺。2、鸡蛋冷水下锅。3、锅里放入盐。4、鸡蛋煮熟捞出。5、煮好的鸡蛋在冷水中浸泡5分钟。6、鸡蛋剥壳。7、锅中放入鸡蛋，加入适量水没过蛋，倒入老抽、生抽、八角、桂皮、干辣椒、冰糖。
1、准备食材：鸡蛋250克、老抽1勺、八角2个、桂皮1块、干辣椒2个、冰糖3颗、盐1勺、生抽1勺。2、鸡蛋冷水下锅。3、锅里放入盐。4、鸡蛋煮熟捞出。5、煮好的鸡蛋在冷水中浸泡5分钟。6、鸡蛋剥壳。7、锅中放入鸡蛋，加入适量水没过蛋，倒入老抽、生抽、八角、桂皮、干辣椒、冰糖。
