丸子冬瓜汤的做法
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丸子冬瓜汤的做法 怎么做丸子冬瓜汤
1、准备食材：冬瓜300克、五花肉200克、鸡蛋1个、姜10克、大葱10克、精盐1勺、味精少许、绍酒2勺、淀粉适量。2、首先将冬瓜去皮，切成片。3、姜切末。4、葱切末。5、猪五花肉切细丝，然后剁成肉末，放入碗中。6、肉末中加入鸡蛋清，倒入提前制作好的水淀粉。
1、准备食材：冬瓜300克、五花肉200克、鸡蛋1个、姜10克、大葱10克、精盐1勺、味精少许、绍酒2勺、淀粉适量。2、首先将冬瓜去皮，切成片。3、姜切末。4、葱切末。5、猪五花肉切细丝，然后剁成肉末，放入碗中。6、肉末中加入鸡蛋清，倒入提前制作好的水淀粉。
