1、娃娃菜洗净，对半切开后切长条，大蒜6瓣切末，小葱2根切葱花；2、锅中放入适量水烧开，放入娃娃菜汆烫至断生，捞出沥干，装盘；3、锅放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末爆香，倒入碗中，加入生抽半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺…
