吃完枇杷之后取出枇杷籽,去除残留的枇杷果肉,流水冲洗后放在太阳下暴晒;等其晒干之后,用密封容器装起来,盖上盖子,密封保存即可。或者还可以将枇杷籽埋进比较湿润的土壤里,放置到半阴凉通风的地方,即可使其发芽。
枇杷核是枇杷的种子,呈圆形或偏圆形,直径1-1.5cm,表面棕褐色,有光泽;种皮纸质,子叶2片,外表为淡绿色或类白色,内面为白色,富油性,气微香、味涩。其主要产自甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。
枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。
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