梨是生活起居中较为普遍的一种新鲜水果，梨的吃法有很多，而蒸梨子是较为普遍的一种吃法，蒸梨的做法简易，并且口味很好，常常服用蒸梨子能够对身体具有化痰止咳的作用，梨子汁较为香甜，还能够对身体具有清肺润肺的功效，能够合理减轻喉咙干痒。那么，蒸梨的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
蒸梨的功效与作用
1、预防咳嗽
因为梨本身就有很好的润肺止咳效果，而且在蒸制的时候，还会加入一些其它食材。比如川贝、冰糖、枇杷等，这些食材都是润肺止咳的中药材。把几种润肺的食材放在一起，蒸熟后再吃就可以滋阴润肺，对预防咳嗽有明显作用。
2、清热去火
梨本身性寒，可以有效清理人体内的热毒，减少上火的几率。
3、缓解呼吸道病症
梨子性凉，味甘、酸，入肺经、胃经，食用梨子具有清热解毒、止咳化痰的作用，梨子煮熟后食用对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除嗓子瘙痒感，从而阻断咳嗽反射，有利于止咳，适宜肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰等症状。
4、养阴润肺
梨子煮水吃起来清甜可口，营养价值也很不错，梨子性凉，味甘、酸，入肺经、胃经，食用梨子煮水有很好的养阴生津、润肺清燥的作用，适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状，对于咽喉干、痒、痛、喑哑也有良效。
5、降火去燥
梨子水分高，在其果肉中还含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，又富含果胶、膳食纤维，具有很不错的养生食疗作用，可以起到生津润燥、解毒清热的功效，梨子煮水一般搭配冰糖一起煮，降火去燥的作用更为显著。
以上即是对蒸梨的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
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