黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法

鸭肉脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低、易于消化,其鲜美滋味有增加食欲的作用。

步骤1

食材:黄笋干20克,鸭胸肉300克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克
调味料:食用油8克,盐1克,酱油3克,鸡精2克,干辣椒3个,胡椒粉2克,料酒3克

黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法

步骤2

黄笋干用清水浸泡30分钟,捞出,切滚刀块。

黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法

步骤3

鸭胸肉切丁。

黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法

步骤4

蒜对半切开。

黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法

步骤5

姜切片。

黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法

步骤6

大葱切段。

黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法

步骤7

干辣椒切断。

黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法

步骤8

热锅倒油,油温5成热时,下鸭胸肉,炒散,淋入料酒去腥。

黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法

步骤9

加葱、姜、蒜、干辣椒,炒香,倒入300毫升清水、黄笋干、酱油、盐,焖煮40分钟。

黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法

步骤10

调入鸡精、胡椒粉,炒匀,即可。

黄笋干焖鸭肉 黄笋干焖鸭肉的做法

本文版权归伊人生活网,发布者:伊伊,转转请注明出处:http://www.e566.com/37424.shtml

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2020-12-13 16:01
下一篇 2020-12-13 16:02

相关推荐

发表回复

登录后才能评论