胡萝卜土豆鸡丁的做法 胡萝卜土豆鸡丁怎么做

胡萝卜土豆鸡丁主要是由胡萝卜、土豆、鸡丁为主要食材的一道美食。

步骤1

准备食材:土豆100克,胡萝卜80克,鸡胸肉200克,青椒30克,青豆20克,葱1段,姜1块,蒜2瓣,盐1勺,生抽1勺,油适量。

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步骤2

葱切末。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

土豆去皮,切小块。

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步骤6

青椒切丁。

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步骤7

胡萝卜切丁。

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步骤8

鸡胸肉切丁。

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步骤9

锅中倒油加热,加入葱姜蒜末,炒出香味,下入鸡肉,炒至颜色不透明。

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步骤10

再加入土豆块,胡萝卜丁,青椒丁,青豆,翻炒2分钟。

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步骤11

倒入适量清水,加盖焖煮5分钟。

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步骤12

最后撒上盐,倒入生抽调味,翻炒1分钟。

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步骤13

出锅装盘。

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