意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,其面条通体呈黄色 耐煮 口感好,牛肉意大利面是很常见的做法之一。
准备材料:首先准备好番茄1个 ,牛肉80g, 洋葱100g, 黄油10g ,黑胡椒3g ,番茄酱1勺, 淀粉半勺,意大利面200g。
1.我们先把番茄去皮切丁,再把洋葱切丁备用。
2.将肉沫加入盐、料酒和淀粉各半勺,拌均腌制5分钟。
3.把意大利面沸水入锅加入半勺盐再煮8分钟捞出,用食用油拌一下待用。
4.然后在锅内放入黄油,放入肉沫炒至变色,接着放入洋葱 ,番茄块炒出汁,再放入番茄酱1勺炒匀,将面条放入一起炒均匀,放入盐半勺和黑胡椒3g。
5.拌均匀后即可出锅。
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