娃娃菜洗净切碎,蒜切成蒜末,锅里加食用油烧热,加入蒜末炒出香味,倒入切好的娃娃菜,翻炒均匀,加入酱油1勺和鸡精粉少许,炒至娃娃菜变软,加入适量食盐调味,出锅即可。

主料:
娃娃菜3颗,鸡精粉适量,生粉少许,食盐少许,酱油1勺,蒜5瓣
1.娃娃菜洗干净,然后切碎,蒜5瓣切成蒜末。
2.锅里加入食用油,烧热之后,加入蒜末炒出香味。
3.倒入切好的娃娃菜,翻炒均匀。
4.加入酱油1勺和鸡精粉少许,炒至娃娃菜变软。
5.加入适量食盐调味,出锅即可。

小窍门
娃娃菜翻炒的时候会出水,所以不需要另外加水了。
如果喜欢吃酸,还可以加入少许的醋。
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