素菜

  • 刀豆土豆的做法 刀豆土豆怎么做

    1、准备食材:刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。2、土豆去皮洗净切条。3、刀豆去除筋,摘成段,洗净备用。4、姜切末。5、蒜切末。6、干辣椒切成段。7、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜姜末、干辣椒,放入土豆、刀豆翻炒1分钟。

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  • 尖椒炒豆丝的做法 尖椒炒豆丝怎么做

    1、准备食材:尖椒100克、千张200克、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。2、尖椒切丝。3、千张切丝。4、姜切末。5、蒜切末。6、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。放入千张炒1分钟,放入尖椒翻炒10秒。

    2020-10-09 美食推荐
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  • 白菜炒木耳的做法 白菜炒木耳怎么做

    1、准备食材:食材:白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。2、白菜洗净切段。3、五花肉切片。4、小米椒切圈。5、姜切末。6、蒜切末。7、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。

    2020-10-09 美食推荐
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  • 翡翠春笋的做法 翡翠春笋怎么做

    1、准备食材:春笋300克、菠菜100克、水淀粉2汤匙、黄酒10克、味精2克、盐5克。2、春笋切成厚片。3、再下锅煮熟捞出备用。4、菠菜下锅略煮一下捞起,菠菜放入冷水中。5、过凉后捞出,挤干水分,用刀剁成菜泥。6、锅内倒入适量油,烧热后放入笋片,煸炒几下。

    2020-10-08 美食推荐
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  • 芹菜炒藕丝的做法 怎么做芹菜炒藕丝

    1、准备食材:芹菜150克、莲藕200克、干辣椒2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、生抽3克、鸡精1勺。2、芹菜洗净切段。3、干辣椒切段。4、姜切末。5、蒜切末。6、莲藕去皮洗净,横刀切片,再切丝。7、放入清水中浸泡5分钟。

    2020-10-07 美食推荐
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  • 清炒佛手瓜的做法 清炒佛手瓜怎么做

    1、准备食材:佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。2、佛手瓜洗净对半切开,去核,切片。3、姜切末。4、蒜切末。5、锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入佛手瓜炒至断生。6、调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。

    2020-10-07 美食推荐
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  • 莴笋炒鲜百合的做法 莴笋炒鲜百合怎么做

    1、准备食材:莴笋200克、百合20克、白果10克。2、百合切掉两头。3、百合撕成片。4、莴笋切成薄片。5、白果下锅,焯水两分钟后捞出。6、热锅下油,倒入莴笋,翻炒均匀,加入白果和百合炒至断生。7、出锅前调入盐半勺即可。

    2020-10-07 美食推荐
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  • 冬瓜炖芸豆的做法 怎么做冬瓜炖芸豆

    1、准备食材:冬瓜200克、芸豆200克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、盐1勺。2、冬瓜洗净切条。3、胡萝卜洗净切条。4、芸豆摘去两头,掐成段。5、姜切末。6、蒜切末。7、小葱切葱花。8、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入芸豆、胡萝卜、冬瓜翻炒均匀。

    2020-10-07 美食推荐
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  • 蒜蓉油麦菜的做法 蒜蓉油麦菜怎么做

    1、准备食材:油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。2、油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。3、大蒜切末。4、锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油麦菜快速翻炒,炒至油麦菜变色。5、调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。

    2020-10-05 美食推荐
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  • 银耳烩菜心怎么做 银耳烩菜心做法

    1、准备食材:银耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高汤适量、盐1勺、糖1勺、淀粉适量。2、银耳用温水泡发后剪去黄硬蒂。3、熟火腿切细丝。4、青菜入水中汆烫至熟。5、然后把青菜捞起来。6、铺于盘边。7、炒锅烧热,保持中火,倒入高汤。

    2020-10-05 美食推荐
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