汤类

  • 参灵甲鱼的做法 参灵甲鱼怎么做

    1、准备食材:甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙。2、姜切片。3、大葱切段。4、剁去头的甲鱼用热水烫。5、刮去边。6、切掉脚的黑皮。7、揭去甲鱼盖。8、以冷水冲干净。

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  • 海带炖冻豆腐的做法 海带炖冻豆腐怎么做

    1、准备食材:海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜1块、油适量。2、海带切菱形块。3、姜切片。4、炒锅放油,油热放入姜片爆香。5、再下入海带片快炒2分钟。6、然后加入适量清水、冻豆腐,大火烧开转小火炖20分钟。7、最后加入盐调味煮3分钟即可。

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  • 盐水排骨的做法 盐水排骨怎么做

    1、准备食材:猪排骨300克、小葱10克、葱段10克、姜块1块、花椒5克、八角1粒、大蒜25克、精盐1匙、味精1匙、酱油1匙、香油1匙。2、将葱切成葱花。3、将猪排骨洗浄,放入沸水中焯透,捞出冲净。4、蒜泥、味精、酱油、香油放入小碗中调匀,制成味汁备用。

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  • 小白菜炖冬瓜的做法 小白菜炖冬瓜怎么做

    1、准备食材:小白菜100克、冬瓜150克、小葱1根、盐1克、鸡精1克。2、小白菜洗净掰成段。3、冬瓜去皮。4、冬瓜切小块。5、葱切葱花。6、锅中倒入适量水大火烧开,放入小白菜、冬瓜,转小火炖10分钟。7、调入盐1克、鸡精1克拌匀,盛出撒上葱花即可。

    2020-10-09 美食推荐
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  • 茼蒿炖豆腐做法 茼蒿炖豆腐怎么做

    1、准备食材:茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。2、茼蒿洗净去除根部。3、茼蒿切成小段。4、豆腐切块。5、姜切末。6、蒜切末。7、大葱斜刀切段。8、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄,捞出备用。

    2020-10-09 美食推荐
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  • 芹菜叶土豆汤的做法 芹菜叶土豆汤怎么做

    1、准备食材:芹菜叶200克、土豆200克、香菜20克、香油2汤匙、盐2茶匙、鸡精1汤匙、淀粉1汤匙。2、土豆切丝。3、泡水里备用,以免氧化。4、淀粉用冷水搅开。5、香菜切成末备用。6、土豆丝冷水下锅煮开,撇去浮沫。7、再放入盐、鸡精、香油、淀粉液、芹菜叶煮2分钟。

    2020-10-08 美食推荐
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  • 醋椒丸子汤的做法 丸子汤的做法

    1、准备食材:猪肉300克、鸡蛋清2个、香菜10克、葱10克、姜末5克、味精1勺、胡椒粉1勺、水淀粉1勺、香油1勺、绍酒1勺、精盐2勺、米醋2勺、鸡汤适量。2、肥肉去皮切成条,瘦肉切条。3、然后切末,用刀剁成肉馅。4、大葱洗净,一半切丝。5、一半切末。

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  • 西红柿鸡汤的做法 西红柿鸡汤怎么做

    1、准备食材: 西红柿80克、鸡脯肉75克、青豆50克、鲜牛奶25克、味精1勺、盐1勺、淀粉适量、高汤适量、葱花少许。2、将洗净的鸡脯肉切成小块。3、鸡脯肉剁成肉末。4、剁好的鸡脯肉放入碗中。5、淀粉倒入牛奶碗中。6、搅拌均匀,制成淀粉液。

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  • 汆扇贝丸子的做法 汆扇贝丸子怎么做

    1、准备食材:扇贝200克、肥肉75克、珍珠菇50克、木耳丝30克、鸡蛋1个、淀粉2匙、鲜奶50克、香菜30克、姜葱水2匙、味精1匙、精盐1匙、胡椒粉1匙、香油1匙、清汤适量。2、将香菜切末装盘备用。3、将扇贝洗净,剁成细泥。4、肥肉剁成细泥备用。

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  • 榴莲壳炖羊肉的做法 榴莲壳炖羊肉怎么做

    1、准备食材:榴莲壳500克、羊肉200克、盐1茶匙、红枣5个、姜1块、料酒1汤匙、枸杞10克。2、姜切片。3、羊肉切块。4、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来。5、切成小块。6、锅中倒水,放入姜片、料酒、羊肉焯水捞出。7、高压锅中加水,放入榴莲壳压10分钟。

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