菏泽特色名酒

菏泽的特色名酒有盟台宴酒、陈王酒、黄泥岗原浆酒、花冠酒、四君子酒、加饭酒。

菏泽的特色名酒有盟台宴酒、陈王酒、黄泥岗原浆酒、花冠酒、四君子酒、加饭酒。

1、盟台宴酒

菏泽特色名酒

盟台宴酒是山东菏泽的特色名酒,有着悠久的历史,相传起源于春秋时期,距今已有两千多年的历史了。菏泽市巨野有着非常优越的地理环境,四季分明,光照充足,水资源丰富,非常适合各种农作的生长,也非常适合制酒时发酵。盟台宴酒的制作工艺十分复杂,选用优质的高粱,玉米,小麦,等农作物为主要原料,在采用传统的制酒工艺酿制而成,所制成的盟台宴酒喝起来醇厚细腻,回味悠长。

2、陈王酒

菏泽特色名酒

陈王酒是山东菏泽的传统名酒,有着悠久的历史,选用高粱、大米、豌豆、小麦为主要原料,秉承传统酿造工艺,采用现代酿酒技术,经过泥池多轮发酵、分级摘酒、长期储存、精心勾兑而成,具有窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口的特点。

3、黄泥岗原浆酒

菏泽特色名酒

黄泥岗原浆酒是山东菏泽的传统名酒,有着非常悠久的历史,选用优质高粱、小麦为主要原料,凭借得天独厚的自然条件和地理条件,采用传统的制作工艺制作而成,所酿制出来的黄泥岗原浆酒饮后回味悠长。

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