澳门特色小吃

澳门的特色小吃有葡式蛋挞,澳门马介休,澳门水蟹粥和澳门椰汁糕。

澳门的特色小吃有葡式蛋挞,澳门马介休,澳门水蟹粥和澳门椰汁糕。

1、澳门水蟹粥

澳门特色小吃

水蟹粥是澳门的传统特色小吃,澳门有着非常优越的地理环境,水资源非常丰富,澳门的蟹生长于咸淡水交界。选用本地生长的蟹为主要原料,所制作出来的水蟹粥粥不稠不稀,丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉,充满蟹香,味道十分美味。

2、葡式蛋挞

澳门特色小吃

澳门好吃的美食,那必须有葡式蛋挞的位置。葡式蛋挞有着悠久的历史,是1989年英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃。葡式蛋挞选用优质的低筋面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的蛋挞口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻。

3、澳门马介休

澳门特色小吃

马介休是是澳门的特色美食,选用鳕鱼为主要原料,然后配以盐腌制而成。食用方法也非常多样,可以烧、烤、焖或煮,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。现在已经成为了是不少澳葡式美食的主要材料。

4、澳门椰汁糕

澳门特色小吃

椰汁糕是澳门的传统特色糕点,选用优质的椰子,鲜奶为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的椰汁糕美味可口,还可以配上其他各种佳肴,好看又美味,所以椰汁糕是你到澳门必尝的糕点哦!

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