鄂尔多斯特产

鄂尔多斯特产有鄂托克阿尔巴斯山羊肉、鄂尔多斯羊绒、蒙古奶茶、鄂尔多斯红葱、手扒肉、奶酒、白酥油、杭锦旗甘草、杭锦旗塔拉沟山羊肉、红腌菜、羊油馓子、巴图湾鲤鱼、鄂尔多斯细毛羊。

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  鄂托克阿尔巴斯山羊肉

鄂尔多斯特产

鄂托克阿尔巴斯山羊肉是非常有名的,它的肉质就很不一样,具有肉质细、高蛋白、鲜香爽口的特点,阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼具的珍稀品种山羊,山羊肉的营养也很好,口感细嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低以及无膻味、味美多汁、鲜香爽口。

鄂尔多斯羊绒

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鄂尔多斯羊绒是鄂尔多斯当地生长的羊群身上的表皮,这些羊绒是山羊粗毛根部的一层细绒。羊绒之十分珍贵,因为产量稀少,仅占世界动物纤维总产量的0.2%,进入寒冬之后,穿上羊绒做的衣服,能很好的抵御严寒。因鄂尔多斯羊绒优良的品质和特性,它还有着“软黄金”的称号。

蒙古奶茶

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蒙古奶茶是流行于蒙古族的一种奶制饮品,主要是用砖茶煮成,口感微咸。这是蒙古族人民的传统饮品,喝奶茶已经是蒙古族的传统习俗。蒙古奶茶不仅解渴,也能补充人体所需的营养,在牧区,人们习惯于“一日三餐茶”,早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。

鄂尔多斯红葱

鄂尔多斯特产

鄂尔多斯红葱因表皮呈红色而得名,它比起颜色青绿的小葱和叶黄鲜嫩的羊角葱更多了一份辛辣有味。鄂尔多斯人民爱吃红葱,当地的农民也很爱种红葱,每年的金秋十月也正是鄂尔多斯人采集和储备红葱的时节。

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