廊坊特色小吃

廊坊的特色小吃有大城驴肉、香河肉饼、香河臭豆腐、苏桥靳记熏鱼、三河豆腐丝、薛家窝头、驴肉火烧、素冒汤、炖吊子。

廊坊的特色小吃有大城驴肉、香河肉饼、香河臭豆腐、苏桥靳记熏鱼、三河豆腐丝、薛家窝头、驴肉火烧、素冒汤、炖吊子。

1、香河臭豆腐

廊坊特色小吃

香河臭豆腐是河北廊坊的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝末年,最开始是宫廷美食,后来辗转到民间,选用优质的大豆,五香粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的臭豆腐虽然臭,但是吃起来绝对美味无比。

2、大城驴肉

廊坊特色小吃

大城驴肉是河北廊坊的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于晚清时期,其制作工艺十分精细,祖传方法制作,配料讲究,风味独特,有清香怡人,美而不腻之感,是大城饮食“三宝”之一,还有延年益寿,强身健体的功能。

3、香河肉饼

廊坊特色小吃

香河肉饼是河北廊坊的特色小吃,据相关记载,香河肉饼距今已经有着两百多年的历史了。选用面粉,猪肉,牛肉味主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的香河肉饼整个饼颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。

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