雨花茶属于什么茶系

雨花茶属于绿茶。雨花茶是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,选一芽一叶芽叶,杀青、揉捻、整形干燥,涂乌柏油手炒,制成的茶叶外形短圆,色泽幽绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,干茶香气浓郁,冲泡后香气清雅。

雨花茶属于绿茶,是绿茶炒青中的珍品,也是目前中国三针之一。雨花茶是南京地区的知名特产,上世纪50年代末引种创制,是中国的经典名茶,也是中国的十大名茶之一。

雨花茶属于什么茶系

雨花茶属于什么茶系

南京雨花茶属于绿茶系,是南京的名茶,经常被作为礼品赠送亲友。雨花茶是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,选一芽一叶芽叶,杀青、揉捻、整形干燥,涂乌柏油手炒,制成的茶叶外形短圆,色泽幽绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,干茶香气浓郁,冲泡后香气清雅。

雨花茶属于什么茶系

雨花茶炒制是很讲究的,这是一种工艺性很强的制茶技术,经过采摘茶叶、轻度萎凋、适度揉捻、整形干燥等环节,制成了优质的茶叶。雨花茶拥有碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味,茶入水即沉,冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑。

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