懒人煎饼怎么做

香肠切碎,鸡蛋加五香粉和食盐打成蛋液。||面粉里加蛋液拌成面糊。||再加清水搅拌均匀。||将蔬菜或者是香肠碎丁放入拌匀。||煎锅烧热放油,倒面粉糊摊煎饼。||一面定型后,翻面煎另外一面,两面金黄之后,即可出锅食用。

香肠切碎,鸡蛋加五香粉和食盐打成蛋液,面粉里加蛋液拌成面糊,再加清水搅拌均匀,将蔬菜或者是香肠碎丁放入拌匀,煎锅烧热放油,倒面粉糊摊煎饼,一面定型后,翻面煎另外一面,两面金黄之后,即可出锅食用。

懒人煎饼怎么做

懒人煎饼怎么做

主料:

面粉;

辅料:

香肠1根,鸡蛋2个,柿子椒1个;

调料:

食盐,植物油,葱1根,五香粉;

煎饼的简单做法

1.香肠切碎,葱切葱花,鸡蛋加入五香粉和食盐,然后搅拌均匀,打成蛋液;

2.面粉里面加入蛋液,搅拌成非常稠的面糊,不留面疙瘩;

3.再加入适量清水,继续搅拌均匀;

4.将切好的蔬菜或者是香肠碎丁放入,拌匀;

5.煎锅开火烧热,然后放油少许,倒入搅拌均匀的面粉糊,转动煎锅,摊煎饼;

6.一面定型后,翻面煎另外一面,两面金黄之后,即可出锅,撒上葱花即可。

小贴士:

1、搅拌面糊的时候,水一定要慢慢的加,这样可以很好的控制面糊的粘稠程度;

2、面糊里面可以加任何你喜欢吃的食材,根据口味来决定,吃的时候还可以刷上酱料,味道更好。

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