茭白炒肉的做法

茭白洗净,斜切片,五花肉洗净切薄片,红椒半个切菱形块,姜1块切片,大蒜2瓣切片。||锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣酱1勺,炒出红油。放入姜片、蒜片炒香,放入茭白炒炒熟,放入红椒块翻炒半分钟…

食材:茭白200克、五花肉200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣

茭白炒肉的做法

步骤:

1、茭白洗净,斜切片,五花肉洗净切薄片,红椒半个切菱形块,姜1块切片,大蒜2瓣切片。

茭白炒肉的做法

2、锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣酱1勺,炒出红油。放入姜片、蒜片炒香,放入茭白炒炒熟,放入红椒块翻炒半分钟,调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀即可。

茭白炒肉的做法

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