蚝油鸡翅的做法 蚝油鸡翅怎么做

1、准备食材:鸡翅400克、蚝油40克、姜1块、料酒1勺。2、鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。3、姜1块切片。4、锅中放入适量水,放入鸡翅、姜片、料酒1勺,大火煮开后捞出待用。5、锅中放入适量油,油温烧至六成热,放入鸡翅小火煎至两面金黄,放入蚝油拌匀。

步骤1

准备食材:鸡翅400克、蚝油40克、姜1块、料酒1勺。

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步骤2

鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。

蚝油鸡翅的做法 蚝油鸡翅怎么做

步骤3

姜1块切片。

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步骤4

锅中放入适量水,放入鸡翅、姜片、料酒1勺,大火煮开后捞出待用。

蚝油鸡翅的做法 蚝油鸡翅怎么做

步骤5

锅中放入适量油,油温烧至六成热,放入鸡翅小火煎至两面金黄,放入蚝油拌匀。

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步骤6

倒入适量清水大火煮至汤汁浓稠,即可出锅装盘。

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