茭白肉片的做法

1、茭白洗净切片,青椒去蒂,切成菱形块状;2、猪里脊洗净切片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,往一个方向拌匀;3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白翻炒1分钟;4、放入青椒块炒至断生…

食材:茭白250克、猪里脊肉150克、青椒1个

茭白肉片的做法

步骤:

1、茭白洗净切片,青椒去蒂,切成菱形块状;

茭白肉片的做法

2、猪里脊洗净切片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,往一个方向拌匀;

茭白肉片的做法

3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白翻炒1分钟;

茭白肉片的做法

4、放入青椒块炒至断生,调入盐1勺,鸡精1勺即可。

茭白肉片的做法

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