绿豆南瓜羹的做法 怎么做绿豆南瓜羹

1、食材准备:老南瓜250克,绿豆50克,色拉油适量,盐1勺。2、将南瓜去皮,然后去瓤,切成1厘米大小的丁。3、洗净的绿豆放入砂锅中,加入适量清水煮沸,小火炖1个小时后备用。4、锅置于火上,加入色拉油烧热,再放入南瓜丁烧煸。5、炒好的南瓜放入砂锅中,加入盐1勺,煮30分钟,出锅装碗即可。

步骤1

食材准备:老南瓜250克,绿豆50克,色拉油适量,盐1勺。

绿豆南瓜羹的做法 怎么做绿豆南瓜羹

步骤2

将南瓜去皮,然后去瓤,切成1厘米大小的丁。

绿豆南瓜羹的做法 怎么做绿豆南瓜羹

步骤3

洗净的绿豆放入砂锅中,加入适量清水煮沸,小火炖1个小时后备用。

绿豆南瓜羹的做法 怎么做绿豆南瓜羹

步骤4

锅置于火上,加入色拉油烧热,再放入南瓜丁烧煸。

绿豆南瓜羹的做法 怎么做绿豆南瓜羹

步骤5

炒好的南瓜放入砂锅中,加入盐1勺,煮30分钟,出锅装碗即可。

绿豆南瓜羹的做法 怎么做绿豆南瓜羹

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