安徽有什么特产

安徽的特产有合肥麻饼、白云春毫、合肥龙虾、黄陂湖大闸蟹、巢湖银鱼、宁国粑粑、寿县大救驾、虾子面、徽州臭豆腐、煮干丝、徽州臭豆腐、安徽火笔画、发绣、竹簧雕刻、合肥烘糕。

安徽的特产有合肥麻饼、白云春毫、合肥龙虾、黄陂湖大闸蟹、巢湖银鱼、宁国粑粑、寿县大救驾、虾子面、徽州臭豆腐、煮干丝、徽州臭豆腐、安徽火笔画、发绣、竹簧雕刻、合肥烘糕。

1、安徽火笔画

安徽有什么特产

火笔画是安徽省合肥的传统手工艺品,更是传统民间工艺美术之一,起源于西汉时期,已经有着两千多年的历史了。制作火笔画的制作工艺极为精细,以“铁”作笔,以“火”为墨,在木板、竹簧、宣纸、绫绸等不同材料上作画,借鉴国画技法,运用远近虚实、浓淡相间的方法,烙画而成,火笔画具有很高的观赏价值和收藏价值。

2、徽州臭豆腐

安徽有什么特产

徽州臭豆腐是安徽黄山的特色美食,有着悠久的历史,创始于清朝康熙年间,距今已有三百多年的历史。徽州臭豆腐的制作工艺十分复杂,选择豆腐和肉为主要原料,在采用祖传的制作工艺制作而成,所制作而成的臭豆腐闻着非常臭,吃起来却异常美味。臭豆腐中还含有蛋白质,氨基酸等丰富营养,有着清热散血,增强食欲,寒中益气的功效,如果你到了徽州,一定要尝一尝徽州的臭豆腐。

3、合肥麻饼

安徽有什么特产

麻饼是安徽合肥的传统名点,有着非常悠久的历史,起源于北宋时期。合肥麻饼选用面粉,麻油为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的麻饼表面棕黄色,边缘浅黄色,底部黄色,无焦斑,香甜鲜美可口,风味特殊。合肥麻糕还含有胡萝卜素,维生素A,维生素E等丰富营养,还有防癌,治高血压,治哮喘,治久咳等作用。

4、巢湖银鱼

安徽有什么特产

巢湖银鱼是安徽省合肥的特色产品,有着非常悠久的历史,在宋朝就已经有记载了。巢湖水资源丰富,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,非常适合巢湖银鱼的生长,所产出的巢湖银鱼体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银,食用起来滋味鲜美,而且肉密无刺。银鱼中含有氨基酸等多种人体所需要的营养,2013年,巢湖银鱼被列为中国国家地理标志产品。

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