广州值得带走的特产

广州值得带走的特产有广州工艺檀香扇,增城荔枝,鸡仔饼,增城丝苗米。

广州值得带走的特产广州工艺檀香扇,增城荔枝,鸡仔饼,增城丝苗米。

1、广州工艺檀香扇

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广州工艺檀香扇是广州的传统工艺品,有着非常悠久的历史。始自鸦片战争后大量檀香木输入广州,广州艺人最早用它精工制造手工折扇,广州檀香扇以拉花为特色,采用锯、拍、拉、磨等各工序制作而成,图纹从洋花、佛手、蝴蝶、通菊、秋蝉等,到通雕人物、花鸟、风景等。名贵的拉花檀香扇香气隽永,有“扇存香存”美誉。

2、增城荔枝

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增城荔枝是广州的特色产品,有着非常悠久的历史,汉武帝征服岭南后,岭南官吏年年岁贡荔枝。增城县内气候炎热,雨量充沛,既有热带特征,又有亚热带特色,非常适合荔枝的生长。所产出的荔枝果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。

3、鸡仔饼

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鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。

4、增城丝苗米

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增城丝苗米是广东的特色产品,有着悠久的历史,研究表明,增城野生稻已有9000多年历史。广东省增城市是丘陵地带,北回归线由境内通过,属亚热带季风气候,年平均气21.6℃,田园土壤沙质地多,水质酸碱性度中性偏碱。所种植出来的丝苗米米粒细少苗条、油质丰富、晶莹洁白、米泛丝光,饭色发亮,饭粒软滑、口感柔软。

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