宁晋特色小吃

宁晋的小吃有宫面、饸烙、煎饼卷盘匴、油酥烧饼、锡盟小肥羊、红焖羊肉、宁晋大盘鸡、糖瓜儿、油酥大麻花。

宁晋的小吃有宫面、饸烙、煎饼卷盘匴、油酥烧饼、锡盟小肥羊、玫瑰园饺子城、红焖羊肉、宁晋大盘鸡、糖瓜儿、油酥大麻花。

1、糖瓜儿

宁晋特色小吃

糖瓜儿是河北宁晋的传统名吃,有着非常悠久的历史,既是春节年节食品又是祭祀用品,其制作工艺精细,选用熟花生、熟杏仁、核桃仁、葡萄干为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的糖瓜香甜可口,营养丰富。

2、饸烙

宁晋特色小吃

饸烙是河北宁晋的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,选用荞麦或者高粱面团,采用传统的制作方法制作而成,再配以百年老锅汤,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,滋阴壮阳,保健防病的功能。

3、油酥烧饼

宁晋特色小吃

油酥烧饼是河北宁晋的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺比较严格,选用面粉和鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的油酥烧饼色泽金黄,内外焦脆,香酥可口。

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