用盐直接腌制大蒜的正确方法

1、将大蒜去皮洗净。放入容器中。2、往碗中加入适量的凉白开、盐,搅拌均匀。3、将盐水倒入装有大蒜的容器中,淹没大蒜。4、最后,放置一星期左右,大蒜即可入味,即可盛出食用。

1、将大蒜去皮洗净。放入容器中。2、往碗中加入适量的凉白开、盐,搅拌均匀。3、将盐水倒入装有大蒜的容器中,淹没大蒜。4、最后,放置一星期左右,大蒜即可入味,即可盛出食用。

用盐直接腌制大蒜的正确方法

用盐直接腌制大蒜的正确方法

首先准备好新鲜的大蒜、陈醋、盐,还有一个密闭性比较好的容器。然后将大蒜的外皮剥掉,放入盆中,加入少量盐,再加清水浸泡三天,每天换一次水,大蒜泡好之后捞出,放在通风的地方晾干。锅里加水烧开,然后加入大料煮沸,关火冷却,将大蒜放进去。最后将大蒜放入容器中,密封好,放在阴凉的地方,半个月之后即可取出食用。

用盐直接腌制大蒜的正确方法

  小贴士:

腌大蒜的容器一定要热水消毒,清洗干净,保证无水无油

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