土豆鸡蛋饼的做法

1.土豆去皮切细丝,放入清水中浸泡洗去淀粉。捞出加入适量盐、面粉、鸡蛋拌匀。2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊摊平。小火煎至2面金黄即可。

食材:土豆1个、鸡蛋1个、面粉适量、盐

土豆鸡蛋饼的做法

步骤:

1.土豆去皮切细丝,放入清水中浸泡洗去淀粉。

土豆鸡蛋饼的做法

2.捞出加入适量盐、面粉、鸡蛋拌匀。

土豆鸡蛋饼的做法

3.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊摊平。小火煎至2面金黄即可。

土豆鸡蛋饼的做法

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