无花果煲羊肚的做法 无花果煲羊肚怎么做

1、准备食材:羊肚200克、无花果干20克、蜜枣40克、生姜1块、料酒2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙。2、先将羊肚切成小块。3、姜切成片。4、锅中加入清水烧开,倒入羊肚,加入1勺料酒,煮2分钟后捞出备用。

步骤1

准备食材:羊肚200克、无花果干20克、蜜枣40克、生姜1块、料酒2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙。

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步骤2

先将羊肚切成小块。

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步骤3

姜切成片。

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步骤4

锅中加入清水烧开,倒入羊肚,加入1勺料酒,煮2分钟后捞出备用。

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步骤5

准备好砂锅,倒入羊肚、姜片、无花果、蜜枣,加入1汤匙料酒,注入适量清水,用小火煲煮2个小时。

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步骤6

最后调入1茶匙盐、1茶匙鸡精、1茶匙胡椒粉即可。

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