曲奇饼干的做法

盆里加糖和牛奶,隔热充分融化。||将黄油打发变白,分次加入牛奶,充分打好。||再筛入低粉、杏仁粉,然后再筛入盐少许,搅拌均匀。||接着装入花袋,一朵朵挤入烤盘里。||最后装盘,放入烤箱温度170度,烘焙20分钟,取出即可。

盆里加糖和牛奶,隔热充分融化,将黄油打发变白,分次加入牛奶,充分打好,再筛入低粉、杏仁粉,然后再筛入盐少许,搅拌均匀,接着装入花袋,一朵朵挤入烤盘里,最后装盘,放入烤箱温度170度,烘焙20分钟,取出即可。

曲奇饼干的做法

曲奇饼干怎么做

食材:

牛奶,糖,黄油,低粉,杏仁粉,盐

曲奇饼干的做法

1.盆里加入糖和牛奶混合,隔热充分融化。

2.将黄油打发变白,然后分次加入牛奶,充分打好。

3.再筛入低粉、杏仁粉,然后再筛入盐少许,搅拌均匀。

4.接着装入裱花袋,一朵朵挤入烤盘里。

5.最后装盘,放入烤箱温度170度,烘焙20分钟,取出即可。

曲奇饼干的做法

小贴士:

黄油要充分软化再打发,否则做成的面糊会偏硬,会很难挤。

鸡蛋加入黄油的时候,要分次加入,并且每一次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合,再加下一次。

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