三杯鸡的做法

姜1块切片,蒜4瓣切粒,小葱3根切段,小米椒2个切段,鸡腿肉切小块;||锅中放清水,放入鸡块、料酒,大火煮开,捞出沥干;||锅中倒入适量麻油,油温烧至5成热,放入姜片,炒至焦黄,放入蒜瓣、小米椒、葱段炒香,放入鸡块,加入料酒、酱油、冰糖炒匀,焖煮至汤汁收干,撒上适量罗勒,继续焖10秒即可。

食材:鸡腿肉3只、姜1块、蒜4瓣、小葱3根、小米椒2个、冰糖2勺、生抽3勺、料酒8勺、老抽1勺

三杯鸡的做法

步骤:

1、姜1块切片,蒜4瓣切粒,小葱3根切段,小米椒2个切段,鸡腿肉切小块;

三杯鸡的做法

2、锅中放入适量清水,放入切好的鸡块、料酒1勺大火煮开,捞出沥干;

三杯鸡的做法

3、锅中倒入适量麻油,油温烧至5成热,放入姜片,炒至姜片焦黄,放入蒜瓣、小米椒、葱段炒香,放入鸡块,加入料酒、酱油、冰糖炒匀,转小火盖上锅盖焖煮至汤汁收干,撒上适量罗勒,继续焖10秒即可。

三杯鸡的做法

本文版权归伊人生活网,发布者:伊伊,转转请注明出处:https://www.e566.com/5095.shtml

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注