辣椒酱的做法

姜洗净切成姜末,红辣椒切碎。||大蒜切成蒜泥,放入碗中备用。||将切好的辣椒和姜末混合,放入小坛子里面,加入适量盐和白酒。||锅里倒入油,烧热后放蒜末炒香。||然后倒入小坛子中搅拌均匀,等待发酵即可。

姜洗净切成姜末,红辣椒切碎,大蒜切成蒜泥,放入碗中备用,将切好的辣椒和姜末混合,放入小坛子里面,加入适量盐和白酒,锅里倒入油,烧热后放蒜末炒香,然后倒入小坛子中搅拌均匀,等待发酵即可。

辣椒酱的做法

辣椒酱怎么做

红辣椒适量,大蒜,姜

辣椒酱的做法

1.姜清洗干净,切成姜末,红辣椒切碎。

2.大蒜切成蒜泥,放入碗中备用。

3.将切好的辣椒和姜末混合,放入小坛子里面,加入适量盐和白酒。

4.锅里倒入油,烧热后放蒜末炒香。

5.然后倒入小坛子中搅拌均匀,等待发酵即可。

辣椒酱的做法

小贴士:

做好的辣椒酱,密封好,放在柜子里保存就行了,不用放冰箱。

注意在取辣椒酱的时候,一定要用干净的,无水无油的勺子,否则辣椒酱很容易变质。

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