土豆红烧肉的做法

1.姜蒜切片,土豆切滚刀块2.锅中放入适量水,放入五花肉煮10分钟后捞出,切成方块 3.锅中放入适量油,放入五花肉块炒至微焦,放入调料翻炒均匀,大火煮开 4.倒入炖锅中,焖煮25分钟,加入土豆继续焖20分钟,放入鸡精拌匀盛出撒上葱花即可。

食材:土豆200克 、五花肉500克、姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶2片、冰糖10克、花椒1克

土豆红烧肉的做法

步骤:

1.姜1块切片,蒜2瓣切片,土豆洗净去皮,切滚刀块,小葱2根切葱花。

土豆红烧肉的做法

2.锅中放入适量水烧开,放入五花肉煮10分钟后捞出放凉,切成2厘米的方块。

土豆红烧肉的做法

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦,放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀。加入清水适量、老抽半勺大火煮开。

土豆红烧肉的做法

4.倒入炖锅中,焖煮25分钟,加入土豆继续焖20分钟,放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可。

土豆红烧肉的做法

本文版权归伊人生活网,发布者:伊飞飞,转转请注明出处:https://www.e566.com/4458.shtml

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注