台湾特色水果

台湾的特色水果有释迦、番路柿子、花莲樱桃、屏东椰子、珍珠莲雾、台东枇杷、芭乐、百香果、双东槟榔、麻豆文旦、红皮香蕉、金钻凤梨。

台湾的特色水果有释迦、番路柿子、花莲樱桃、屏东椰子、珍珠莲雾、台东枇杷、芭乐、百香果、双东槟榔、麻豆文旦、红皮香蕉、金钻凤梨。

1、番路柿子

台湾特色水果

番路柿子是台湾的特色水果,柿子和文旦同是秋天最具代表性的水果,柿树喜生于低海拔温带区,由于对土壤的选择性不强,故栽种遍及全台,岛内所产以涩柿为主,涩柿果肉因含单宁成分,食用时易有涩味,故需脱涩。红柿软Q,水柿香脆,口感迥异,甜度却相当,只是水柿市价为红柿的2~3倍。选择水柿,宜选果型硕大、果底圆尖、外观完整、无果蝇叮咬、外皮与果肉俱呈金黄色者,尤以中秋节后一个月内产者甜度最高;

2、释迦

台湾特色水果

释迦是台湾的特色水果,又叫番荔枝,喜光耐阴,光照充足植株生长健壮,叶片肥厚。在果实发育阶段增加光照可提高果实的品质。成熟的释迦的味道像芒果,口感也像,也略微有点番石榴的味道。如果把你眼睛蒙起来你分辨不出来。吃过后嘴里有种荔枝味道。

3、花莲樱桃

台湾特色水果

花莲樱桃是台湾的特色水果,樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。

4、屏东椰子

台湾特色水果

屏东椰子是台湾的特色水果。屏东县堪称台湾的椰子王国。屏东终年高温,一年四季都喝得到椰汁。椰子是深具经济价值的作物,除椰汁可饮、纤维可编成缆索、草席、床垫外,将椰肉刮出,榨成椰油,不仅可以入菜,做成糕饼、甜点,还可提炼清洁用品;

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