略阳特色小吃

略阳的特色小吃有罐罐茶、灰搅团、菜豆腐节节、核桃饼、扁食、铁锅面皮、罐罐鸡、锅塌塌、略阳浆粑、磨珍子、拨拉子。

略阳的特色小吃有罐罐茶、灰搅团、菜豆腐节节、核桃饼、扁食、铁锅面皮、罐罐鸡、锅塌塌、略阳浆粑、磨珍子、拨拉子。

1、核桃饼

略阳特色小吃

核桃饼是陕西汉中略阳的传统特色小吃,选用优质的核桃,黄油,鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制成圆饼,最后放入炉中烘烤而成,所制作出来的核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。

2、灰搅团

略阳特色小吃

灰搅团是陕西汉中略阳的传统特色小吃,选用玉米粒为主要原料,将玉米粒手磨成浆,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的灰搅团有嚼头,烩上吃,滑口鲜嫩,若切成薄片,同肉混炒,去腻爽口。

3、略阳浆粑

略阳特色小吃

略阳浆粑是陕西汉中略阳的特色小吃,选用嫩玉米为主要原料,将嫩玉米打磨呈乳汁状,然后煮熟,所制作出来的浆粑甜丝丝、酸溜溜的,现在在略阳仍然十分受欢迎。

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