香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫

1、食材准备:鸡肫350g、大葱60g、红辣椒20g、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、香油适量。2、锅中加入适量清水,烧开然后放入鸡肫煮25分钟,捞出放凉。3、鸡肫切成薄片待用。4、将洗净的大葱切成葱丝。5、红辣椒去籽,切成细丝备用。6、将鸡肫放入碗中,倒入盐、味精、鸡精、红辣椒丝、香葱丝,抓拌均匀。

步骤1

食材准备:鸡肫350g、大葱60g、红辣椒20g、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、香油适量。

香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫

步骤2

锅中加入适量清水,烧开然后放入鸡肫煮25分钟,捞出放凉。

香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫

步骤3

鸡肫切成薄片待用。

香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫

步骤4

将洗净的大葱切成葱丝。

香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫

步骤5

红辣椒去籽,切成细丝备用。

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步骤6

将鸡肫放入碗中,倒入盐、味精、鸡精、红辣椒丝、香葱丝,抓拌均匀。

香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫

步骤7

淋入香油后装盘即可。

香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫

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