胡萝卜饺子馅的做法 胡萝卜饺子馅怎么做

1、准备食材:胡萝卜300克、鸡蛋1个、水发香菇5个、葱10克、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量。2、胡萝卜切碎。3、香菇切碎。4、葱切葱花。5、姜切碎。6、起锅倒油,将磕入碗中的鸡蛋炒熟,然后捞出剁碎。

步骤1

准备食材:胡萝卜300克、鸡蛋1个、水发香菇5个、葱10克、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量。

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步骤2

胡萝卜切碎。

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步骤3

香菇切碎。

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步骤4

葱切葱花。

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步骤5

姜切碎。

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步骤6

起锅倒油,将磕入碗中的鸡蛋炒熟,然后捞出剁碎。

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步骤7

起锅倒油,油热加入葱、姜炒香,加入胡萝卜炒软,再加入香菇、鸡蛋碎翻炒均匀。

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步骤8

然后加入盐、生抽、鸡精、香油搅拌均匀即可。

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步骤9

起锅装盘。

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