寿宁特色小吃

寿宁特色小吃有寿宁米糕、寿宁板栗、寿宁中华猕猴桃、三糍、小儿糕、黄粿、牡蛎饼、闽南糊、寿宁油萘、寿宁御豆、鼠曲糍、土豆糕、三米时、地瓜扣、寿宁油奈。

寿宁特色小吃有寿宁米糕、寿宁板栗、寿宁中华猕猴桃、三糍、小儿糕、黄粿、牡蛎饼、闽南糊、寿宁油萘、寿宁御豆、鼠曲糍、土豆糕、三米时、地瓜扣、寿宁油奈。

寿宁米糕

寿宁特色小吃

寿宁米糕被分成了白糕和菜糕,白糕就是蒸完之后,淋上汤汁直接吃,而菜糕就是在里面包上满满的菜馅,口感上有本质的区别。寿宁米糕的原料主要是大米,磨成米浆,配上自制的“糕汤”,添加一些调味料,咸香好吃。寿宁米糕似凉皮,口味迥异。

寿宁板栗

寿宁特色小吃

板栗也叫做栗子,是一种壳斗科栗属植物,寿宁板栗在全国都非常有名。板栗营养丰富,含有丰富的维生素C,其维C含量比西红柿还高,寿宁板栗的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等,寿宁板栗吃起来香甜可口,可以糖炒,也可以用来做菜。

寿宁中华猕猴桃

寿宁特色小吃

寿宁中华猕猴桃出产鱼福建省寿宁县,寿宁县属于中亚热带山地气候,非常适合猕猴桃生长,所以出产的猕猴桃品质很好。寿宁中华猕猴桃具有非常好的药用和食用价值,能生津解热、止渴利尿、滋补强身,市场大。

三糍

寿宁特色小吃

寿宁“三糍”指的就是糯米糍、粳米糍、马铃薯糍这三种,“三糍”是寿宁县人最喜欢的传统风味小吃之一,更是每逢节假日都会吃的菜肴。这道小吃口感香糯可口,营养价值高,老少皆宜。

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