延边特产

延边特产有长白山人参、安图黑木耳、延边大米、延边辣白菜、延边黄牛肉、鹿茸、安图蓝莓、安图大米、松花砚、茯苓、冷面、山里红、延吉冷面、长白山黑木耳、越桔、软枣猕猴桃。

延边特产有长白山人参、安图黑木耳、延边大米、延边辣白菜、延边黄牛肉、鹿茸、安图蓝莓、安图大米、松花砚、茯苓、冷面、山里红、延吉冷面、长白山黑木耳、越桔、软枣猕猴桃。

长白山人参

延边特产

长白山人参因为根似人形,所以叫人参。吉林人参产于长白山区,凭借着良好的品质,产量达,被誉为正宗中国人参和“貂皮”、“鹿茸角”一起称为“东北三宝”。吉林长白山人参形美、质坚硬,形成层明显,气微香,微苦,是人参中的珍品。

安图黑木耳

延边特产

安图黑木耳产自长白山林区,这里白天光照充足,夜晚气温凉爽,原生态的环境,打造出了优质的安图黑木耳。安图黑木耳耳面乌黑、肉厚细腻、软而不烂、胶质丰富,特色鲜明,不仅味道鲜美,还具有多种药用价值,有抗癌和治疗高血压的作用。

延边大米

延边特产

延边大米的品质非常好,主要产于延边朝鲜族自治州,这里种植水稻历史悠久,产出的延边大米品质好,粒形整齐、色泽莹白、透明坚硬、软硬适中、有弹性,煮出来的米饭香润可口、口感软糯,非常好吃。

延边辣白菜

延边特产

延边辣白菜是朝鲜族的传统风味食品,在吉林省朝鲜族的家中,这是不可或缺的佐餐佳品。每到深秋时节,就是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节,它比一般的泡菜或咸菜腌制方式要讲究,营养更丰富,口感脆爽、既保持了新鲜蔬菜的多种维生素,还保证了味道,吃辣白菜还有增强人体免疫力的作用。

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