莒县特色小吃

莒县的特色小吃有乌鱼蛋、百合田鸡粥、涛雒羊肉面条、莒国八喜笼包、莒州全羊、干蒸黄鱼、海参泡饭、莒县大饼。

莒县的特色小吃有乌鱼蛋、百合田鸡粥、涛雒羊肉面条、莒国八喜笼包、莒州全羊、干蒸黄鱼、海参泡饭、莒县大饼。

1、莒国八喜笼包

莒县特色小吃

莒国八喜笼包是山东日照莒国的传统名吃,有着非常悠久的历史,创制于公元前717年,其制作方法精细,选料考究,将牛肉和猪肉剁成肉泥,放入千年银杏果,包成肉包子,按八卦组合,放在笼中蒸熟,所制作出来的八喜笼包十分美味,营养丰富。

2、莒县大饼

莒县特色小吃

莒县大饼是山东日照莒国的传统名吃,距今已经有着几百年的历史了,其制作工艺精细,选用优质的面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大饼干硬酥脆,筋道利口,面味醇香,其制作工艺已被确定为省级非物质文化遗产。

3、涛雒羊肉面条

莒县特色小吃

涛雒羊肉面条是山东日照莒国的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝年间,其制作工艺精细,选用优质的羊肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的羊肉面条清澈透底,汤肉分明,清香扑鼻,深受顾客欢迎。

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