汉阴特色小吃

汉阴的特色小吃有油炸米饺、油炸果子、油条、油饼、油糍、麻花、抄手、炕炕馍、米糕馍、甜酒、糍粑、元宵、米面皮、猪血豆腐干、汉阴米蒿馍。

汉阴的特色小吃有油炸米饺、油炸果子、油条、油饼、油糍、麻花、抄手、炕炕馍、米糕馍、甜酒、糍粑、元宵、米面皮、猪血豆腐干、汉阴米蒿馍。

1、汉阴炕炕馍

汉阴特色小吃

汉阴炕炕馍是陕西安康的特色小吃,有着悠久的历史,炕炕馍的制作工艺并不复杂,选用汉阴本地特产的面粉、菜油、芝麻,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的炕炕馍色泽金黄,味道纯正。

2、汉阴米蒿馍

汉阴特色小吃

汉阴米蒿馍是陕西安康的特色小吃,有着悠久的历史,是用酒米(即糯米)饭米浆搭配野生香艾蒸成,所制作出来的米蒿馍碧绿清香,口感细腻,是纯真的绿色食品,深受当地人喜爱。

3、油炸米饺

汉阴特色小吃

油炸米饺是陕西安康的特色小吃,据记载,距今已经有着两百多年的历史了,其制作工艺比较复杂,选用上等的大米为主要原料,将大米磨成米粉,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的米饺外皮人口微脆,馅子软,其昧鲜美。

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